Positiva participación de la Ruta de la Leche en la mayor feria de turismo de América Latina. El itinerario turístico santafesino tuvo un estreno ideal en la FIT 2011 desarrollada en La Rural de Palermo, donde durante cuatro días tuvo una concurrencia de miles de visitantes de todo el mundo. Degustaciones, circuitos turísticos, ronda de negocios, contacto con agencias de viajes y medios de prensa, fueron solo algunas de las actividades que se realizaron en el marco de la mega muestra de turismo.
El espacio de la Ruta de la Leche formó parte del stand de Santa Fe, ubicado en la región Litoral dentro del Pabellón Nacional y contó con la participación de coordinadores y técnicos de ADETUR y de la Facultad de Agronomía de la UBA -cátedra de Turismo Rural, quienes llevaron respuestas a los visitantes.
Estuvieron presentes Javier Dellamónica presidente de Adetur y Coordinador de la Ruta de la Leche, Fabiana Beccaria y Pablo Tarabla por la región Rafaela, Eduardo Ehberhart por la región Sunchales, Cecilia Belotti responsable del área de turismo municipal de Esperanza, quien además presentó las propuestas turísticas en el marco de ruta y el patrimonio histórico, las fiestas y eventos, circuitos de turismo rural, y Adrián Ayala responsable del área de comunicación y prensa de Adetur.
Vale mencionar que por primera vez en la historia de la FIT, la provincia de Santa Fe mostró dos rutas temáticas a partir de producciones tradicionales como la cerveza y la leche, las cuales fueron recibidas de excelente forma.
La Ruta de la Leche es un proyecto que surge por iniciativa del INTA Rafaela, de los grupos de Turismo Rural. Se trabaja en coordinación con la FAUBA, y es impulsada por ADETUR y la Secretaria de Turismo de la Provincia, quienes articulan con los municipios, comunas, instituciones y privados de la región centro-sur de la Provincia de Santa Fe.
Fuente ADeTUR
